बेलायतमा पिज्जा संकट, टमाटरको मूल्य चार गुणा बढ्यो
प्रकाशित मिति : फाल्गुन १५, २०७९ सोमबार
विश्वको कुनै पनि देशले यतिबेला आर्थिक संकटबाट आफूलाई बचाउन सक्ने अवस्था छैन । अहिले बेलायतमा पनि यस्तै भएको छ । पिज्जा बेलायतका मानिसलाई सबैभन्दा मनपर्ने खाना मध्ये एक हो। तर अहिले यसको अभाव देखिएको छ । बेलायतमा पिज्जा संकटको कारण टमाटर हो। वास्तवमा, टमाटरको अभावको कारण, धेरै कम्पनीहरूसँग पिज्जाको लागि आवश्यकता अनुसार टमाटर छैन् ।
केही दिनयता टमाटरको मूल्य चारगुणा महँगो भएको छ । टमाटरको मूल्य अहिले पाँच युरोबाट २० युरो पुगेको छ । बेलायतमा इटालियन शेफहरूको संघका अध्यक्ष एन्जो ओलिभेरीले टमाटरको अभाव भएको बताए। पिज्जा बेस रिकोटा चीज र धेरै तरकारीहरू प्रयोग गरेर बनाउन सकिन्छ। उनले टमाटरको मूल्यमा सीमा तोक्न सरकारसँग माग गरेका छन् ।
उत्तर लन्डनमा एक इटालियन रेस्टुरेन्टका मालिकले टमाटर मेनुबाट हटाइने बताएका छन्। रेस्टुरेन्ट सञ्चालक कार्मेलो कार्नाभेलले खाना पकाउन टमाटरको सट्टा अर्कै चीज प्रयोग गर्दा ग्राहकले मन नपराएको बताइन् । टमाटरको भाउ यसरी नै उकालो लाग्ने हो भने आगामी तीन सातासम्म टमाटरलाई मेनुबाट बटाउने बताए ।
बेलायतस्थित नेशनल फार्मर्स युनियन (एनएफयू) ले टमाटर र काँक्रो जस्ता ताजा तरकारीको अभाव हुन थालेको बताएको छ । युरोप र उत्तर अफ्रिकामा, खराब मौसमको कारण राम्रो बाली सकेको छैन । NFU का उपाध्यक्ष टम ब्राडशाले आयातमा निर्भरताले बेलायतलाई आजको स्थानमा पुर्याएको बताए। बेलायतका सुपरमार्केटबाट फलफूल र तरकारी गायब भइरहेका छन् । टमाटरको अभावका कारण तरकारी भण्डारण नगर्न सर्वसाधारणलाई आग्रह गरिएको छ । आगामी केही हप्तामा आपूर्तिमा सुधार आउने अपेक्षा गरिएको छ।